TIMELINE

Materi Kue Trendi di Harriette Cakeversity

04 September 2019

Kue yang mencapai puncak trend pada tahun 2018 tidak lain adalah Unicorn Cake.
Sebagian sumber menyatakan bahwa pencipta kue tersebut adalah Jenna Hutchinson dari Canada ketika dia membuat permintaan kue untuk ulang tahun seorang gadis kecil. Kue tersebut kemudian menjadi viral setelah diposting ke Instagram.

Harriette Cakeversity memadukan Unicorn Cake dengan trend lainnya di tahun 2018 yaitu Galaxy.

Seperti ini hasilnya:

 

Galaxy Unicorn Cake
Walaupun base nya sama dengan Unicorn Cake lainnya, Galaxy Unicorn punya tantangannya sendiri, seperti tidak mudah untuk menghasilkan warna hitam gelap yang sesuai tanpa membuat rusak adonan buttercream. Tantangan kembali untuk mencampur sedikit warna ungu dan pink ketika memoleskannya pada kue untuk menampilkan unsur galaxy.

Tidak hanya dekorasi, peserta akan mendapat BONUS yaitu membuat base kuenya dari awal!
Makin penasaran?
Ikuti segera kelasnya pada tanggal 25 September 2019 pukul 10.00